MOUNTAIN GORILLA

Mountain Gorilla je nová značka, která na český trh vozí to nejlepší, co Uganda, malá země přímo v srdci nejčernější Afriky, nabízí: úžasnou kávu, kakaové boby, oříšky i plodiny, které jsou nám úplně neznámé. Africká džungle skrývá také byliny nesmírné síly pro zdraví a energii.

Čokoláda, která pomáhá - dárková krabička

Čokoláda, která pomáhá - dárková krabička

Luxusní dárková krabička od Mountain Gorilla obsahuje tři čokolády od čokolatiérů Jordis. Společně jsme vymysleli tři špičkové čokolády: Ndakasi mléčnou 55%, Jordi kávovou čokoládu 66% a Nshongi hořkou čokoládu 77%Vše je bez jakýchkoli umělých příměsí a chemických "zlepšovadel" ručně vyrobeno. Na krabičce je fotografie tropického horského pralesa Bwindi, jak jsme jej viděli večer před naší návštěvou Nshongiho tlupy. Tímto krásným dárečkem uděláte radost nejen svým blízkým, ale přispějete i na záchranu horských goril. Část výtěžku bude zaslána organizaci Gorilla Doctors, která pečuje o tato vzácná zvířata přímo v jejich přirozeném prostředí.

Hmotnost: 150 g (čokoláda)
Země původu: Uganda
Výrobce: M. G. C. Trade, s. r. o.
Dostupnost: 7 pracovních dnů
Cena: 350,- Kč včetně DPH 15 %

KOUPIT

 

 


Nshongi - kakaové boby v hořké čokoládě 77 %

Nshongi - kakaové boby v hořké čokoládě 77 %

Vynikající ugandské kakaové boby v čokoládě v sobě spojují chuť manga a černého rybízu čokolády Nshongi a autentickou zemitost kakaových bobů z oblasti Bundibugio. Zemitá hořká čokoláda, vyrobená z pečlivě vybraných kakaových bobů.Neobsahuje palmový olej, ani jakákoli chemická vylepšovadla. Je vyráběna výlučně z našich kakaových bobů a nikoliv z čokoládových hmot přivezených z EU. Ručíme tedy za to, že nebyly sklizeny dětskou otrockou prací.

Nejlepší ugandské kakaové boby rostou v oblasti Bundibugyo na okraji národního parku Semuliki, pár kilometrů od hranic s Kongem. Zdejší farmáři byli častými cíli útoků dětských zabijáků z Konyho Armády božího odporu a jejich život je nelehký. V národním parku Bwindi žije tlupa horských goril vedená mohutným samcem Nshongim, po kterém je pojmenována tato čokoláda. 

Hmotnost: 50 g
Země původu: Uganda
Výrobce: M. G. C. Trade, s. r. o.
Dostupnost: 7 pracovních dnů
Cena: 95,- Kč včetně DPH 15 %

KOUPIT

 


Čokoláda JORDI 66 %

Čokoláda JORDI 66 %

Čokoláda Jordi je autentickou chutí Ugandy. Spojuje chuť kakaových bobů z drsné oblasti Bundibugyo, na hranicích s Kongem a jemné kávy arabiky ze sopečné velehory Mount Elgon. Mezi nimi leží celá Uganda se svými jezery, farmami s ovocem a životem kypícími městy. Bundibugyio je vklíněno do obřího masivu Měsíčních hor. V celé oblasti často prší a tady, jen kousek od rovníku, leží na vrcholcích hor stálý sníh a údolí vyplňují ledovce. Je to oblast temná, kde mají často moc povstalecké bojůvky. Zde stále přežívají tajemné horské gorily.
Čokoládu jsme pojmenovali po gorilátku Jordi, se kterým jsme měli  tu čest se potkat osobně v deštném pralese v Ugandě. Fascinovaně jsme sledovali, jak si hraje s maminkou Kebirunghi a mohutným tátou silverbackem Nsonghi. Prožijte s kávovou čokoládou Jordi dobrodružnou cestu napříč Ugandou, zemí, která je sladká i hořká, jemná i drsná, ale vždy autentická.

Hmotnost: 50 g
Země původu: Uganda
Výrobce: M. G. C. Trade, s. r. o.
Dostupnost: 7 pracovních dnů
Cena: 95,- Kč včetně DPH 15 %

KOUPIT


Čokoláda Ndeze Uganda 80 %

Čokoláda Ndeze Uganda 80 %

Luxusní hořkou čokoládu Ndeze 80 % pro vás připravila společnost Pražská čokoláda. Vše je bez jakýchkoli umělých příměsí a chemických "zlepšovadel". Tímto krásným dárečkem uděláte radost nejen svým blízkým, ale přispějete i na záchranu horských goril. Část výtěžku bude zaslána organizaci Gorilla Doctors, která pečuje o tato vzácná zvířata přímo v jejich přirozeném prostředí.

Gorilka Ndeze se narodila 17. února 2007 mamince Safari a tátovi Senkwekwe z gorilí skupiny Rugendo. Když jí bylo pět měsíců, nelegální obchodníci s dřevěným uhlím si najali tlupu ozbrojených zabijáků a ti bez milosti postříleli pět goril z její rodiny. Zachránil se pouze mladý samec Mukunda, který vzal z objetí mrtvé mámy malinkou Ndeze a utekl s ní do bezpečí. Vzhledem k tomu, že samec Mukunda nemohl malou Ndeze kojit, museli se o ni postarat veterináři. Ndeze se tak připojila k mladšímu sirotku Ndakasi v ubytovacím zařízení Gorilla Doctors v Kongu.  

Hmotnost: 50 g
Země původu: Uganda
Výrobce: M. G. C. Trade, s. r. o.
Dostupnost: 7 pracovních dnů
Cena: 129,- Kč včetně DPH 15 %

KOUPIT


Čokoláda NSHONGI 77 %

Čokoláda NSHONGI 77 %

Nejlepší ugandské kakaové boby rostou v oblasti Bundibugyo na okraji národního parku Semuliki, pár kilometrů od hranic s Kongem. Zdejší farmáři byli častými cíli útoků dětských zabi-jáků z Konyho Armády božího odporu a jejich život je nelehký. V národním parku Bwindi žije tlupa horských goril vedená mohutným samcem Nshongim.
Tuto tmavou čokoládu jsme pojmenovali po silverbackovi. Nshongi dohlíží na svou rodinu a chrání ji před nebezpečími horského deštného pralesa. Zemitá hořká čokláda, vyrobená z pečlivě vybraných kakaových bobů. Ať i vám dodá dodá tato výjmečná čokoláda energii, sílu a odvahu gorilího samce. Zakoupením čokolády Nshongi přímo přispíváte organizaci Gorilla Doctors, která pomáhá horským gorilám přímo v národních parcích Ugandy, Konga a Rwandy.

Hmotnost: 50 g
Země původu: Uganda
Výrobce: M. G. C. Trade, s. r. o.
Dostupnost: 7 pracovních dnů
Cena: 95,- Kč včetně DPH 15 %

KOUPIT


Ndakasi – kakaové boby v mléčné čokoládě 55 %

Ndakasi – kakaové boby v mléčné čokoládě 55 %

Vynikající ugandské kakaové boby v čokoládě v sobě spojují jemnost mléčné čokolády Ndakasi a autentickou zemitost kakaových bobů z oblasti Bundibugio. Čokoládu pro nás pečlivě připravili mistři čokolatiéři ze společnosti Jordi´s. Žádná z našich čokolád neobsahuje palmový olej, ani jakákoli chemická vylepšovadla. Jsou vyráběny výlučně z našich kakaových bobů a nikoliv z čokoládových hmot přivezených z EU. Ručíme tedy za to, že kakaové boby nebyly sklizeny dětskou otrockou prací a mají špičkovou kvalitu.

Mléčná čokoláda Ndakasi je vyrobená z těch nejkvalitnějších ugandských kakaových bobů. Pojmenovali jsme ji po jedné malé opuštěné horské gorilce, které pytláci zabili oba rodiče. Značka Mountain Gorilla je patronem gorily Ndakasi, která pomalu vyrůstá v krásnou gorilí slečnu. 

Hmotnost: 50 g
Země původu: Uganda
Výrobce: M. G. C. Trade, s. r. o.
Dostupnost: 7 pracovních dnů
Cena: 95,- Kč včetně DPH 15 %

KOUPIT

 


Káva Mikrolot Mount Elgon – Bududa (Nabwaya Stephen) - Uganda 250 g

Káva Mikrolot Mount Elgon – Bududa (Nabwaya Stephen) - Uganda 250 g

Nabwaya Stephen pěstuje keříky s úžasnou arabikou na svazích sopky Mount Elgon v oblasti Bududa. Patří mezi mladé progresivní farmáře a velmi dobře chápe, že šanci mají jen ti nejlepší. O kávové keříky zastíněné širokými zářivě zelenými listy banánovníků pečuje dokonale. Ukázal nám své hnojiště i zásobu červeného pepře, který používá jako jediný prostředek proti hmyzu. Stejně důležité jako pěstování kávy je její následné zpracování. Téměř okamžitě po sběru odstraňuje z plodů kávovníku červenou slupku, důkladně ji promývá v horské vodě a suší. Jeho káva má veliká čistá zrnka. Po upražení fantasticky voní. I její chuť v sobě obsahuje mandarinky, mango, karamel a zemitou ugandskou čokoládu. Je to jemná a elegantní káva, kterou koupíte na našem e-shopu. Jako u všech mikrolotů, máme jí jenom trošku.

Hmotnost: 250 g
Země původu: Uganda
Výrobce: M. G. C. Trade, s. r. o.
Dostupnost: 7 pracovních dnů
Cena: 279,- Kč včetně DPH 15 %

KOUPIT


Čokoláda NDAKASI 55 %

Čokoláda NDAKASI 55 %

Mléčná čokoláda Ndakasi je vyrobená z těch nejkvalitnějších ugandských kakaových bobů. Pojmenovali jsme ji po jedné malé opuštěné horské gorilce. Dne 17. dubna 2007 porodila horská gorila Nyiransekuye zdravé gorilátko. Bylo pojmenováno po strážci parku Virunga Benjaminu Ndakasi. Nebyly mu ještě ani dva měsíce, když pytláci postříleli celou tlupu, včetně maminky. I přes nebezpečí, vyrazila skupina rangerů do džungle. Po pár hodinách našli mrtvou Nyiransekuye s maličkou Ndakasi na prsou. Dehydratovanou Ndakasi zachránil Andre, který ji v deštivé noci zahříval a kapal mléko na jazyk a dásně. Andre se vynořil z pralesa druhý den s Ndakasi v náručí a přinesl ji do organizace Gorilla Doctors. Značka Mountain Gorilla je patronem gorily Ndakasi, která pomalu vyrůstá v krásnou gorilí slečnu. Ať vám jemná chuť naší mléčné čokolády připomíná gorilku Ndakasi, které zlí lidé způsobili tolik bolesti.

Hmotnost: 50 g
Země původu: Uganda
Výrobce: M. G. C. Trade, s. r. o.
Dostupnost: 7 pracovních dnů
Cena: 95,- Kč včetně DPH 15 %

KOUPIT


Káva Mikrolot Mount Elgon - Kapchorwa (Innocent Chemsungu) - Uganda 250 g

Káva Mikrolot Mount Elgon - Kapchorwa (Innocent Chemsungu) - Uganda 250 g

Toto fantastické kafe jsme objevili u pana Innocenta Chemsungu. Starší muž s šibalským úsměvem je pyšný na kvalitu své kávy a je skálopevně přesvědčen, že lepší neexistuje. Ukázal nám svou farmu včetně domácího zvířectva. Má třináct dětí a třiadvacet vnoučat! Na vlastní kůži zažil hrůzy diktátora Idiho Amina a dokonce jej jednou v Mbale viděl. Nevěří tomu, že Idi Amin byl kanibal, ale o tom, že své odpůrce servíroval krokodýlům nemá pochybnosti. Od pana Chemsungu jsme koupili velkou část úrody, takže letos ji budou mít šanci ochutnat v Evropě pouze naši klienti. Tato káva má veliká pravidelná zrna a nádherně voní. Chutná po velmi sladkých pomerančích, květinovém medu a čokoládě. Tuhle dobrotu koupíte v Evropě pouze pod značkou Mountain Gorilla. Koupili jsme ji za fairtrade cenu a má certifikát SAN – ochrany deštných pralesů.

Hmotnost: 250 g
Země původu: Uganda
Výrobce: M. G. C. Trade, s. r. o.
Dostupnost: 7 pracovních dnů
Cena: 279,- Kč včetně DPH 15 %  

KOUPIT


Dárková krabička na pomoc horským gorilám!

Dárková krabička na pomoc horským gorilám!

Dva špičkové produkty Mountain Gorilla v jednom. Arabica Mount Elgon - výjmečná káva pro výjmečné osobnosti a mléčná čokoláda Ndakasi 55% z rukou mistrů čokolatiérů JORDI´S. Tímto krásným dárkem neuděláte radost jenom sobě, ale podpoříte i organizaci Gorilla Doctors, které posíláme část výtěžku na ochranu horských goril přímo v terénu.

Hmotnost: 50 g (čokoláda), 100 g (káva)
Země původu: Uganda
Výrobce: M. G. C. Trade, s. r. o.
Dostupnost: 7 pracovních dnů
Cena: 295,- Kč včetně DPH 15%

KOUPIT


Zdraví a energie - MGC kakaové boby RAW

Zdraví a energie - MGC kakaové boby RAW

Kakaové boby z Ugandy patří mezi ty nejkvalitnější, které může Afrika poskytnout. Nejlepší způsob, jak konzumovat kakao pro zdraví, je v jeho nejpůvodnější podobě, tedy v nepražených kakaových bobech. Kakaové boby před tepelným zpracováním patří mezi superpotraviny. jsou zdrojem energie antioxidantů, mají stimulující účinky. Jsou spojovány s láskou, uvolněním a pocity štěstí. Tyto účinky jsou daleko intenzivnější u nepraženého kakaa.

Kakaové boby lze konzumovat jako oříšky, nebo je můžete rozsekat do jogurtů. Na internetu najdete spoustu receptů, jak z nich vytvořit velké RAW dobroty.

Kakaové boby nakupujeme přímo v Ugandě, nikoliv od evropských obchodníků. Ručíme tedy za původ z farem v oblasti Bundibugio. Za kakaové boby pěstované na malých rodinných farmách platíme fairtradové ceny.

Hmotnost: 250 g
Země původu: Uganda
Výrobce: M. G. C. Trade, s. r. o.
Dostupnost: 7 pracovních dnů
Cena: 230,- Kč včetně DPH 15 %

KOUPIT

 


Štíhlá a sexy - MGC zelená káva

Štíhlá a sexy - MGC zelená káva

MGC zelená káva je ideálním přírodním prostředkem napomáhajícím k redukci nadbytečných kilogramů. Nejdůležitější látkou v zelené kávě je kyselina chlorogenová, která omezuje vstřebávání cukru z potravy a jeho přeměnu na tuk, napomáhá rychlejšímu spalování, působí antioxidačně, antibakteriálně a zároveň tlumí chuť k jídlu. Díky zelené kávě se tuky a cukry vylučují a nezůstávají v těle. Zelená káva působí pozitivně i na srdce a zabraňuje kornatění tepen, pomáhá při hrozbě infarktu a snižuje krevní tlak. MGC zelená káva je také skvělou a ryze nechemickou náhradou tzv. energetických nápojů.

MGC zelená káva je vysoce kvalitní stoprocentní arabika dovážená z africké Ugandy z oblasti okolo města Mbale, poblíž hranic s Keňou.

Hmotnost: 250 g
Země původu: Uganda
Výrobce: M. G. C. Trade, s. r. o.
Dostupnost: 7 pracovních dnů
Cena: 180,- Kč včetně DPH 15 %

KOUPIT


Káva Mount Elgon - Africká královna - Uganda 250 g

Káva Mount Elgon - Africká královna - Uganda 250 g

Pro tuto kávu jsme urazili tisíce kilometrů a vyšplhali se do dvou tisíc metrů. Seznámili jsme se s místními farmáři a boty se nám obalily kily červeného bahna při prohlídce jejich kávových plantáží. Tato káva patří k absolutní špičce a její chuť a vůně je mimořádná. Ve vůni jsou cítit květinové tóny. Po prvním srknutí se rozvine nejprve velmi jemná acidita nejvíce připomínající citrusy - především pomeranče. Ovocná svěžest se následně proměnila ve sladkou chuť medu. Opravdu výrazná byla pak dochuť hořké čokolády, která se v chuťových pohárcích drží a drží. Jedná se o stoprocentní Arabiku řady AA, která dosud nebyla na středoevropském trhu k dostání.

Hmotnost: 250 g
Země původu: Uganda
Výrobce: M. G. C. Trade, s. r. o.
Dostupnost: 7 pracovních dnů
Cena: 279,- Kč včetně DPH 15 %

KOUPIT


Káva Mikrolot Mount Elgon - Sironko (Nabwii Stephen) Uganda 250 g

Káva Mikrolot Mount Elgon - Sironko (Nabwii Stephen) Uganda 250 g

Tato káva se pěstuje v pohoří Mount Elgon na východě Ugandy v oblasti Sironko na farmě pana Stephena Nabwii. Oblast hraničí s regionem Kapchorwa na východě, lokalitou Kumi na západě, krajem Nakapiripiriti na severu a městem Mbale na jihu a odvozuje svůj název od řeky Sironko, která se vlévá do jezera Kyoga.
Farma pana Nabwii se nachází vysoko v horách. Vzduch je zde řídký, což však místním farmářům nevadí – jsou na to celý život zvyklí. Keříky arabiky jsou hustě obsypané kávovými třešněmi. Káva Sironko má krásná velká čistá zrna. Při jejím pěstování se používá pouze organické hnojivo a stříká se roztokem z pálivých papriček. Při práci na jejím obhospodařování se střídá celá rodina pana Nabwii.  Káva Sironko voní po sušeném ovoci a chutí připomíná kiwi nebo růžový grep Jedná se o výjimečnou odrůdu, kterou seženete jenom u pana Nabwii nebo u nás.

Hmotnost: 250 g
Země původu: Uganda
Výrobce: M. G. C. Trade, s. r. o.
Dostupnost: 7 pracovních dnů
Cena: 279,- Kč včetně DPH 15 %

KOUPIT

 


Káva Mount Elgon - Peaberry (mikrolot Lawrence Masaba) - Uganda 250 g

Káva Mount Elgon - Peaberry (mikrolot Lawrence Masaba) - Uganda 250 g

Zrna kávy peaberry jsou menší se zakulaceným tvarem. Říká se jim také perlová káva a jsou velmi ceněná. Z celkové produkce arabiky spadá maximálně 5 % do této klasifikace. Zrno peaberry není podlouhlé ale kulaté. Uvnitř kávové třešně se vyvinulo pouze jedno ze dvou zrn. Peaberry mají barvitější a divočejší tóny a chutnají jinak než ostatní zrna ze stejné sklizně. Oddělují se od zbytku produkce a prodávají samostatně mnohem dráž. Vzhledem k vyšší hustotě zrna a kulatějšímu tvaru se používá speciální způsob pražení. Naše perlová káva pochází od pana Lawrence Masaba a jeho manželky Jennifer. Své kávovníky pěstují na sedmi zahradách v blízkosti jejich rodinného domku v nadmořské výšce 2150 metrů spolu s banány, fazolemi, kukuřicí a ovocem.

Hmotnost: 250 g
Země původu: Uganda, oblast Mount Elgon

Výrobce: M. G. C. Trade, s. r. o.
Speciální pražení: Roberto Trevisan (Škola kávy)
Dohled nad pěstováním a zpracováním: Coffee Gardens
Dostupnost: 7 pracovních dnů
Cena: 350,- Kč včetně DPH 15 % 

KOUPIT