Káva Mount Elgon - Bulambuli - Uganda 250 g

Arabika Bulambuli má jemnou kyselost přezrálého citrónu a manga, sladkost zkaramelizované cukrové třtiny, v dochuti připomíná zemitou ugandskou čokoládu. Pěstitelem kávy Bulambuli je pan Kigongo My jsme se s ním setkali na jeho farmě a byli jsme první Češi, které viděl. Keříky jeho arabiky jsou pečlivě ošetřené, když jsme procházeli jeho farmu ulamoval čerstvé výhonky, protože když se keř vyžene moc do výšky tak málo plodí. Také nám ukazoval rostliny zasažené parazity, větve a listy se musí spálit v ohni, aby se dál nerozšiřovali. Používá výhradně hnůj domácích zvířat a kávovníky ničím nestříká. Jeho káva má krásné veliké třešně. Farmář ji zpracovává mokrou cestou a následně suší na roštových postelích. Bulambuli je oblast sopky Mount Elgon těsně u hranic s Keňou. žije zde hrdý kmen Bamasaaba. 

Hmotnost: 250 g
Země původu: Uganda
Výrobce: M. G. C. Trade, s. r. o.
Dostupnost: 7 pracovních dnů
Cena: 279,- Kč včetně DPH 15 %

KOUPIT