Zrnková káva Mount Elgon - Peaberry (perlová káva) - Uganda 250 g

Excelentní arabika s menšími kulatými zrny označovaná také jako perlová káva. Doporučujeme zákazníkům, kteří milují jedinečnou a speciálně praženou kávu. Názvem peaberry je označováno jen zhruba 5 % z kávové sklizně. Jedná se o kávové třešně, z nichž se vyvinula jen jedna polovina a proto získaly kulatý (perlový) tvar. Tato káva pochází ze sklizně několika farmářů z centrální oblasti pohoří Mount Elgon, kteří pracují ve výšce 1.700 až 2.000 metrů nad mořem. Peaberry má vyváženou máslovou chuť, v její vůni ucítíte tepelně zpracované ovoce. Acidita je mírná - připomíná citrusy, zelené ovoce a zelená jablka. V chuti této kávy lze vycítit přezrálý banán, v dochuti pak okurku hadovku.

Hmotnost: 250 g
Země původu: Uganda
Výrobce: M. G. C. Trade, s. r. o.
Speciální pražení: Roberto Trevisan (Škola kávy)
Dostupnost: 7 pracovních dnů
Cena: 349,- Kč včetně DPH 15 % 

KOUPIT