Dva špičkové produkty Mountain Gorilla v jednom. Arabica Mount Elgon - výjmečná káva pro výjmečné osobnosti a mléčná čokoláda Ndakasi 55% z rukou mistrů čokolatiérů JORDI´S. Tímto krásným dárkem neuděláte radost jenom sobě, ale podpoříte i organizaci Gorilla Doctors, které posíláme část výtěžku na ochranu horských goril přímo v terénu.

Od 23. září jsme se stali hrdými patrony gorilího děvčete Ndakasi.
Žije v Kongu a je sirotek. Její rodiče byli zabiti v džungli pytláky. Rangeři našli Ndakasi až po několika dnech, jak leží na těle své mrtvé maminky. Po intenzivní léčbě je z ní zdravá gorilí slečna, která bude opět vrácena do zeleného horského pralesa na hranicích s Ugandou a Rwandou.

V sobotu 17.září dvanácté hodině jsme v restauraci Plachta převzali od čokolatiérů z JORDI´S první vzácné vzorky naší ugandské čokolády...
Chuť naprosto fantastická, temná a opojná, jak Afrika sama!!!
Jako první ji ochutnali návštěvníci aukce v Jindřišské věži a do měsíce pro vás připravíme tři její různé varianty.

Kakaové boby svým složením pomáhají zamezovat rozvoji kardiovaskulárních a zánětlivých onemocnění, mohou pomáhat v boji proti rakovině, vysokému krevnímu tlaku, trombóze a inzulinové rezistenci (předstupni cukrovky 2.typu). Je v nich také poměrně vysoký podíl horčíku, díky kterému pozitivně působí na nervovou soustavu, zlepšují náladu, snižují projevy stresu a depresí nebo chronického únavového syndromu. Dále je v nich nezanedbatelné množství manganu, železa, zinku, draslíku a mědi.