Dárková krabička Bududa (káva + tmavá čokoláda Nshongi)


Dárková krabička Bududa

káva arabica + tmavá čokoláda

1x 250 g, 1x 50 g


SílaSílaSílaSílaSílaSíla
Stupeň praženíStupeň praženíStupeň praženíStupeň praženíStupeň praženíStupeň pražení
AromaAroma Aroma Aroma Aroma Aroma
AciditaAcidita Acidita Acidita Acidita Acidita
Vhodné na espressoespresso espresso espresso espresso espresso
Vhodné na filtrfiltr filtr filtr filtr filtr
Doporučujeme s mlékem ANO
Doporučujeme s cukrem ANO

Dárková krabička Bududa se skládá z 250 g 100% arabiky ze sopečného pohoří Mount Elgon a 50 g tmavé čokolády Nshongi, pojmenované po silném gorilím samci, kterého jsme našli v ugandských horách.

Arabiku Bududa pěstuje v nadmořské výšce kolem 1.800 metrů nad mořem farmář Nabwaya Stephen. V její vůni je cítit africký květinový med. Acidita je jemná, evokuje sladké pomeranče. Sametovou chuť doplňujev dochuti ugandská čokoláda. Bududa voní po karamelu a mangu. Acidita je trochu vyšší, citrusová – připomíná mandarinky. Jemně máslovou chuť střídá v dochuti kakao a bílá čokoláda.

Jedinečná tmavá hořká čokoláda Nshongy je manuálně vyráběná z těch nejlepších ugandských kakaových bobů, které jsou vypěstované bez použití chemikálií na rodinných farmách v oblasti Bundibugyo na západě země, které se říká Měsíční hory. Tyto kakaové boby patří k nejkvalitnějším ve východní Africe. Čokoláda neobsahuje palmový olej.  

Bududa
Farmář: Innocent Chemsungu
Odrůdy: SL 14, SL 28
Zpracování: promytá, sušená na slunci
Certifikace: nakoupeno za férové ceny, SAN
Crop: AA, A

Čokoláda Nshongi
odrůda: Forastero, single origin
oblast: Bundibugyo
farmáři: Bundikakemba Growers Cooperative Society Ltd
výrobci: řemeslná ruční výroba, čokolatiéři firmy Jordi´s
složení: kakaové boby, kakaové máslo
obsah kakaového podílu: 77 %

Zakoupením výrobků Mountain Gorilla pomůžete lékařů z organizace Gorilla Doctors, kteří pečují o poslední horské gorily v ugandských horských pralesech. Věnujeme jim 1 % z prodejní ceny tohoto dárkového balení.

hrnek s kavou bududa Bududa arabica na keři kakaove boby 2 mlada gorila

Tento web používá soubory cookie k poskytování služeb, personalizaci reklam a k analýze návštěvnosti. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.