Co je affogato?
Affogato je dokonalé spojení horkého espressa a studené vanilkové zmrzliny. Když se tyto dvě složky potkají, vznikne malý chuťový zázrak – dezert, který vás na pár minut přenese do stavu čistého letního blaha.
A pokud sáhnete po výběrové kávě Mountain Gorilla, nebude to jen zážitek pro vaše smysly. Pomůžete tím i ohroženým horským gorilám, kterým každý nákup této kávy pomáhá přežít.
Co budete potřebovat:
- 1 porce espressa z výběrové kávy Mountain Gorilla ☕
- 1 kopeček vanilkové zmrzliny
- Na ozdobu: čokoládové hoblinky nebo nasekané ořechy
Jak na to:
- Vychlaďte sklenici nebo šálek – zmrzlina pak vydrží krásně tvarovaná.
- Připravte silné a voňavé espresso, ideálně z moka konvičky nebo kávovaru.
- Do sklenice vložte kopeček zmrzliny. Můžete ho ozdobit čokoládou nebo oříšky.
- Zalijte zmrzlinu horkou kávou a sledujte tu lahodnou proměnu.
- Podávejte okamžitě, nejlépe někde ve stínu a s lidmi, které máte rádi.
Tip na závěr:
Dejte si affogato jako odměnu po dlouhém dni. Je to ten typ dezertu, který vás zpomalí, pohladí na jazyku a možná i potěší na duši.
