Mountain Gorilla kakaové boby a čokoláda

Kakao bylo v předkolumbovské střední Americe velmi důležitou komoditou. Španělské kroniky udávají, že na slavnostní tabuli Montezumy II., vládce Aztéků, nebylo jiných nápojů než čokolády, podávané ve zlatých pohárech se zlatou lžičkou. U Aztéků mohly kakové boby sloužit i jako platidlo - za jeden jste si mohli koupit rajče, za tři třeba králíka a služby lehké ženy vyšly na sto bobů.
  Kakaové boby z Ugandy patří mezi ty nejlepší, které může Afrika poskytnout. Nejsnazší způsob jak konzumovat kakao pro zdraví,
je v jeho nejpůvodnější podobě, tedy v nepražených kakaových bobech. Kakaové boby před tepelným zpracováním patří mezi superpotraviny. jsou zdrojem energie antioxidantů, mají stimulující účinky. Jsou spojovány s láskou, uvolněním a pocity štěstí. Tyto účinky jsou daleko intenzivnější u nepraženého kakaa. Kakaové boby lze chroupat jako oříšky, nebo je můžete rozsekat do jogurtů. Na internetu najdete spoustu receptů, jak z nich vytvořit velké RAW dobroty. Kakaové boby nakupujeme přímo v Ugandě, nikoliv od evropských obchodníků. Ručíme tedy za původ z farem v oblasti Bundibugio. Za kakaové boby, pěstované na malých rodinných farmách platíme fairtradové ceny. Do Čech je přivážíme letecky přímo z Ugandy
Naše čokolády pečlivě připravujeme s těmi nejlepšími čokolatiéry. Jsou autentické, bez jakýchkoli palmových olejů, lecitinu, éček a bez chemických "vylepšovadel"