Káva se narodila v Africe
Východní Afrika je oblastí původu i mutací kávovníku, který se narodil v oblasti Velké příkopové propadliny před 8 miliony let. Švédský vědec Carl Linné pokřtil rostlinu v roce 1753 Coffea arabica, protože věřil, stejně jako jeho současníci, že pochází ze Šťastné Arábie (současný Jemen). Coffea canephora (robusta) byla objevena u Viktoriina jezera až na konci 19. století.